高唐信息港讯记者夏季来临,随着气温逐步升高,食品安全隐患增多,为进一步加强辖区幼儿园食品安全监管工作力度,有效防控幼儿群体食品安全风险,6月4日,高唐清平食药所对辖区内部分幼儿园开展专项检查,严把食品质量安全关,“护航”广大师生饮食安全。
检查中,执法人员重点对辖区幼儿园的环境卫生、食品原料存放情况、索证索票情况、从业人员持证上岗及食品留样情况进行检查。针对个别单位存在地面卫生不达标、下水道使用不规范、防蝇设施不到位等情况,执法人员当场下达《责令整改通知书》,要求其限期改正。同时,执法人员还就食品储存、食品留样、餐饮具消毒、餐厨废弃物的处理、禁止使用高风险食品、禁止使用非食用物质加工食品及食品安全人员职责等方面进行了专业、细致的讲解,并发放食品安全宣传手册60余本。
高唐信息港方面获悉通过检查,有效推动了辖区幼儿园食堂食品安全管理能力的全面提升,切实提高了管理人员的食品安全意识,有效保障了广大师生的食品安全。
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